煎餅盒子是吉林省的特色美食之一，其以韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮等作為主要原料，經(jīng)過諸多工序制作而成，其口感酥脆，香甜可口，吃起來口感豐富，在當(dāng)?shù)貧v來十分受市民歡迎。