黑馬鈴薯
黑馬鈴薯是中國河北省遷安市特產(chǎn)的一種地方優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種。它的外形呈長橢圓形，表皮光滑，色澤深紫黑色。黑馬鈴薯的紋理細(xì)密，質(zhì)地細(xì)膩，口感糯軟，味道甜美，營養(yǎng)豐富，富含維生素C、維生素B、纖維素、鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)。黑馬鈴薯生長在河北省遷安市的特殊土壤和氣候條件下，具有很高的品質(zhì)和口感。在種植過程中，該地區(qū)注重科學(xué)管理，采用現(xiàn)代化種植技術(shù)，不使用農(nóng)藥和化肥，保持了黑馬鈴薯的天然、綠色、健康的特點(diǎn)。
