房縣黑木耳是湖北省房縣的特產(chǎn)，“木耳之鄉(xiāng)”房縣地處湖北省西北部，十堰的南部。位于大巴山和武當山之間，是我國著名的黑木耳生產(chǎn)基地。這生產(chǎn)的木耳肉質(zhì)很厚，朵大，彈性好，品質(zhì)優(yōu)良，口感很好，且營養(yǎng)價值極高，有“山珍之王”的美稱。