端午食粽是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)榧o(jì)念屈原而成為，是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。屈原故里的粽子種類(lèi)繁多，五彩粽以高山糯米為主料，分別以紅棗、紫薯、橙子、香樁、綠茶等材料做成五種顏色的粽子。用絲線扎成三角形，一般不再放餡，保留純正糯米香與植物的清香，這種食物來(lái)源已久，對(duì)于宜昌人來(lái)說(shuō)，五彩糯米粽是白粽之外的另一道美食。