水城獼猴桃，貴州省水城區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。六盤水市水城縣位于貴州省西部，水城縣氣候條件優(yōu)越，特殊的地理位置、地形、地勢(shì)和大氣環(huán)流，孕育了夏季“涼爽、舒適、滋潤(rùn)、清新、紫外線輻射適中”的獨(dú)特氣候。適宜的地理氣候條件，對(duì)獼猴桃的生長(zhǎng)極為有利。水城獼猴桃成熟期比原產(chǎn)地提前1個(gè)月，表現(xiàn)為早熟。呈綠褐色，長(zhǎng)卵形，果皮光滑、果毛稀少，果肉翡翠綠，果心乳白色果實(shí)中等大小，果心紅色，可溶性固形物含量高，香味濃郁，口感好，硬度適中，貯運(yùn)性較好，抗逆能力強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。