樺川大米是黑龍江佳木斯樺川的特產(chǎn)大米，樺川大米粒粒瑩白如玉、充盈流脂，顆顆營養(yǎng)豐富、綠色健康，煮熟后的米飯醇香馥郁、綿軟松爽，煲粥適口如飴、余味三日，含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，素有“風(fēng)吹米香人欲醉，食罷人去路還香”的美譽。