樺南白瓜籽是黑龍江省佳木斯市樺南縣的特產(chǎn)，其外觀潔白，呈橢圓形，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一層綠色薄膜，內(nèi)仁潔白如玉。炒熟的白瓜籽口感純正清新，味道香美，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中不可缺少的零食小吃之一。