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青島海蠣子

青島海蠣子

青島海蠣子是當(dāng)?shù)厥质a(chǎn)的美食,趕海者往往用鉤子或小刀直接將海蠣子的殼扒開(kāi),再?gòu)臍だ锇讶庵苯訐赋鰜?lái)裝進(jìn)小桶。清蒸是青島人對(duì)海蠣子最基本的尊重,只有最新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,才敢挑戰(zhàn)清蒸的烹飪方法。

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青島海蠣子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:青島
  • 材料:海蠣子
  • 分類(lèi):海鮮
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