羅圈燒餅是滄州地區(qū)的漢族傳統(tǒng)風味小吃，主要在河間市、任丘市傳承，制作工藝非常考究，其外形十分有趣，普通燒餅皆成“餅”形，但層疊羅圈中間凹像“盆”，呈煙熏色，不焦不糊不生，剛出鍋的燒餅一定要趁熱吃，口感外焦內(nèi)軟，香脆可口，是早點的理想主食。