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口蘑桃仁汆雙脆

口蘑桃仁汆雙脆

這是一道又叫秦味氽雙脆、攛雙丞的陜西特色美食之一,這道菜歷史悠久,文化深厚,其以豬肚頭,去皮核桃仁為主要食材制作而成,歷來廣泛流傳于關(guān)中地區(qū),是官府宴席上的高級(jí)湯菜之一,憑借營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,也廣受市民以及游客的喜歡。

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口蘑桃仁汆雙脆指數(shù)信息
  • 材料:豬肚頭,去皮核桃仁
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