清平豬又名育溪豬，原產(chǎn)自當陽市清平河一帶，具有生產(chǎn)期短、繁育能力強、早熟、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值高的特點，清平豬體型中等勻稱，被毛全黑，屬于優(yōu)良動物，目前已被列入國家重點保護的地方品種資源，遠銷華中、西南諸省市。