安格雞蛋是晉州按照國(guó)家無(wú)公害雞蛋的要求推出的無(wú)公害品牌雞蛋，經(jīng)過(guò)多道工序嚴(yán)格挑選，相比較普通雞蛋擁有整齊一致、干凈衛(wèi)生、保存時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，其蛋殼堅(jiān)固顏色鮮亮，蛋清粘稠清澈沒(méi)有腥味，蛋黃顏色橙黃自然，口感細(xì)膩，風(fēng)味純正，還含卵磷脂、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。屬于高品質(zhì)雞蛋。