寧鄉(xiāng)豬產(chǎn)自長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣境內(nèi)，作為中國(guó)四大名豬種之一，其在當(dāng)?shù)匾延?000多年的飼養(yǎng)歷史，這里的豬品質(zhì)好，繁殖率高、早熟易肥、耐粗飼，而且豬肉色澤鮮紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可以烹飪成各種美食，被廣大消費(fèi)者所稱贊。