被稱為是桂林三寶的廣西桂林辣椒醬，是廣西桂林市的特產(chǎn)之一，這里的辣椒醬品種豐富，以味鮮辣香醇，辣后回甜，鮮中帶香的特點(diǎn)，成為了當(dāng)?shù)丶彝ブ械谋貍湔{(diào)味品，而且還被多次被評為自治區(qū)、桂林市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品。