茯茶是主要分布于陜西涇陽、湖南益陽等地的黑茶，同時也是六大茶類中的黑茶中特色產品，因為在伏天加工因此得名，該茶色澤紅艷明亮，口味淳厚，而且還具有保健功能和藥理作用，歷來在市場上也非常的受歡迎。