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特色爛菜罐

特色爛菜罐

特色爛菜罐是一道湖北傳統(tǒng)的美食，主要是以爛菜為主要食材制作而成。爛菜是一種在湖北地區(qū)非常常見的一種菜品，它的制作方法是將各種蔬菜（如豆芽、芹菜、豇豆、茴香等）煮至變軟爛后，再用調味料腌制而成。而湖北特色爛菜罐則是將爛菜與其他配料一起煮制而成的一道菜品。

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特色爛菜罐指數信息
  • 產地：湖北省
  • 材料：豆芽、芹菜、豇豆、茴香
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