開羅大學(xué)是埃及最大的高等學(xué)校。建立于1908年的開引羅大學(xué)校址在首都開羅。前身為1925年建立的埃及大學(xué)。設(shè)有法學(xué)、藝術(shù)、政治與經(jīng)濟(jì)、自然科學(xué)、阿拉伯與伊斯蘭、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、牙科、獸醫(yī)、農(nóng)學(xué)等學(xué)院，還設(shè)有癌癥、統(tǒng)計、考古、非洲問題等研究所。學(xué)制一般4年，藥學(xué)院、牙科學(xué)院、獸醫(yī)學(xué)院學(xué)制５年，醫(yī)學(xué)院學(xué)制７年，畢業(yè)授予學(xué)士學(xué)位。還設(shè)有碩士、博士課程，修業(yè)年限為2-3年。